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みんなの食事は大丈夫？身近なところに課題を実感

マヨネーズ入りのケーキの味は果たして…？

さて、一回り見学するとキッチンからなんともいい匂いが。

いよいよ試食タイムです。ケーキがふんわりとてもおいしそうに焼きあがっています。あんなに簡単だったのに、外はサクサク、中はふわっふわにできあがっていました。みんなが心配していたマヨネーズもまったくマヨネーズの味はせず、普通のケーキよりもおいしくできあがりました。

試食をしながら、班のメンバーとも打ち解けたところで、ワークショップに移ります。

まずは今の食生活について班のメンバーとワークシートを通して意見を交わします。

今の食生活は大丈夫？

無意識のうち…、わかってはいるけど…、多くの人の食生活がついつい乱れてしまっているようでした。中には一人暮らしの学生で家にコンロがなく、食べ物を温めるときは電子レンジ調理のみという人も。1人暮らしを始めると、まったく料理をしなくなるという例が多く聞かれました。冷凍食品ですませたり、食べなかったりと、あまりよくないという意識はなかった人もしっかりと自分の食生活を見直すことができたようです。

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